300. - TANYASI (Száraz kolbász, főtt tojás, bacon, vöröshagyma, paradicsom, sajt) MARGARÉTA (Trappista, mozzarella, füstölt sajt, cheddar sajt paradicsom, olívabogyó) 1. 200. - SANTA MARIA (Sonka, gomba, tükörtojás, sajt) STRÁZSAMESTER (Szalonna, füstölt hús, paprika, vöröshagyma, paradicsom, sajt) SONKÁS (Sonka, sajt) QANTRO (Sonka, gomba, paradicsom, brokkoli, sajt) VEGETÁRIÁNUS (Karfiol, brokkoli, kukorica, sárgarépa, zöldborsó, olivabogyó, sajt) FRUTTI DI MARE (Kagyló, rák, polip, olivabogyó, paradicsom, sajt) KÍVÁNSÁG maximum 5 feltét CSALÁDI PIZZA (50CM) 3. -
Keressünk egy éles kést és vágjuk le a két oldalt a uborka végeit. Krumplihámozóval vékonyan távolítsuk el az uborka héjait, dobjuk ki. Uborka lereszelése Egy kisebb salátás tálat keresünk és ahol tároljuk a uborkareszelőnket vegyük a kezünkbe és kés részével szeleteljük fel körülbelül 1-2 milliméter vékonyra. Pörgessük meg sóval és hagyjuk állni, míg a öntetett el nem készítsük. Ecetes öntet elkészítése Egy kis mélytányért keressünk a öntethez és tegyünk bele egy teáskanálnyi sót, három evőkanálnyi cukrot, 2 evőkanál ételecet, 1 decinyi vizet. Fokhagyma felaprítása A megtisztított fokhagymából válasszunk kettő gerezdet. Pucoljuk meg a fokhagymahéjától. Vágjuk le a keményebb vége részéből egy kicsit. Majd szeleteljük éles késsel a daraboljuk fel. Ha gondoljuk fokhagymatörővel préseljük össze és adjuk a ecetes cukros léhez. Utolsó munkafázisok Az szeletelt sózott uborka levet engedett. Nyomkodjuk ki egy-egy markoknyi uborkát a levétől és helyezzük a ecetes öntethez. Addig folytassuk, míg el nem fogy.
- Káposztasaláta 400. - Ecetes almapaprika Vegyesvágott Uborkasaláta 600. - Paradicsomsaláta Friss Saláta 650. - Tészta ételek Bolognai spagetti 1. 900. - Milánói spagetti Juhtúrós sztrapacska Szecsuáni csirkemell penne tésztával Túrós csusza tepertővel Tejszínes gombás mozzarellás penne Mákos metélt házi szilvalekvárral Gyermek menük Dumbo csemegéje (Rántott sertésszelet, hasábburgonyával, ketchuppal) Suzi és tekergő spagettije (Bolognai spagetti) Ariel vacsorája (Rántott halszelet burgonyapürével) Anabel kedvence (pizza - Fűszeres csirkemell, kukorica, mozzarella, paradicsomszósz) 1. - / 1. 250. - Grillezett ételek Zsiványok csemegéje Grillezett karaj, sült szalonna, füstölt kolbász, grillezett hagyma, steak burgonya 2. - Fűszeres sertésjava,, hentes" módra Sertéskaraj, sonka, csemege uborka, szalonna, ragu Magyaróvári sertésborda Sertéskaraj, sonka, gomba, sajt Hawaii csirkemell Csirkemell, császárszalonna, ananász, sajt Szűzérmék pincegazda módra Szűzérme tarjás, erdei gombás, gyöngyhagymás tejszínes raguval Kemencében sült kacsacomb (1 pár) Petrezselymes burgonyával, áfonya öntettel 3.
Augusztus 20 Tűzijáték, 2024