Gyors chilis bab recept. Egyszerűen el tudod készíteni, mindössze 30 … Nyúlpaprikás recept egyszerűen. Ha szereted a nyulat, készítsd el! Egyszerű, … Pásztorpite recept egyszerűen. Angol egytálétel, alul a hús, felül a … Kötözött lapocka főzése. Szaftos, omlós, finom lapocka Húsvétra, egyszerűen. Kötözött … Füstölt tarja főzése. Nem csak Húsvétra érdemes megfőzni! A lehető … Mézes-mustáros sült sonka Húsvétra. Ha a hagyományos főtt sonkát unalmasnak … Kötözött sonka recept. A húsvét fénypontja a sonka! A kötözött … Húsvéti sonka főzése. Nem ígérek gyors receptet, hiszen a jó … Bőrös malacsült sörrel. Szilveszterre, újévre, vagy egyszerűen csak azért, mert … Lazac steak. Egy igazán gyorsan elkészíthető, királyi fogás, ami a … Rosé kacsamell recept. Finom ínyencfalat, tálalhatod Karácsonykor, vagy más ünnepen. … Mandulás pisztráng. Ünnepre, Karácsonyra, vagy "csak úgy". Mennyei íz, egyszerű … Rizses darált hús 40 perc alatt. Rizses húst darált húsból … Darált hússal töltött cukkini vacsorára.
A szűzpecsenye a sertés talán legnemesebb része, így bátran ajánlom bármikori elkészítését. :) És hogy mitől lesz igazán teljes és mennyei ez a hús? A lecsós burgonyától. Egy igazi magyaros és tápláló étel, amitől tuti nem fogsz éhesen felállni az asztaltól. A burgonyát megpucoljuk, és kb. 0, 5 cm-es karikára vágjuk. Egy keverőtálba tesszük, meglocsoljuk az olaj felével, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük. Egy tepsibe helyezzük, és 190 fokra előmelegített sütőben pirulásig sütjük. A kívánt eredményt kb. 30-40 perc alatt érjük el. A kolbászt kb. 0, 5 x 0, 5 centis kockákra vágjuk, és egy serpenyőben zsírjára sütjük. Kiszedjük, és a visszamaradt zsíron üvegesre pároljuk az apró kockákra vágott hagymát és fokhagymát. A paradicsomot felkockázzuk, a paprikából pedig, folyamatosan 90 fokban forgatva, háromszögeket vágunk, és hozzáadjuk a hagymás alaphoz. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk a pirospaprikával. Addig pároljuk, amíg majdnem teljesen puha nem lesz. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe.
Visszajelzés küldése
A töltött húsok népszerűsége megkérdőjelezhetetlen. Aki megkóstolja a szűzpecsenyét, csak a legjobb jelzőkkel illeti. A darált húsos tölteléket a népszerű medvehagyma még pikánsabbá teszi. Kard Éva receptje vendégek fogadásakor, hidegtál készítésekor is jól jön. Töltött szűzpecsenye Hozzávalók 4 személyre: 1 sertés szűzpecsenye 25 dkg darált sertéshús 20 dkg szeletelt bacon 1 kisebb csokor medvehagyma 1 dl fehérbor 1 vöröshagyma 1 tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa 3 evőkanál olaj 1 mokkáskanál szerecsendió őrölt bors só Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Elkészítés: A töltelékhez a vöröshagymát vágd apróra, egy evőkanál olajon párold világos zsemleszínűre, majd hűtsd ki. A darált húst keverd össze a felaprított medvehagymával, közben ízlés szerint sózd, borsozd, és szórd meg szerecsendióval. Add hozzá a zsemlemorzsát, a kihűtött vöröshagymát és az egész tojást, majd alaposan dolgozd össze a masszát. A szűzpecsenyét éles késsel középen vágd be, helyezz rá egy fóliát, és klopfold vékonyra.
m v sz Marha- és borjú részei fej Felhasználható: apró-húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz, levesnek, kocsonyának, párolva (pld. mártással), füstölve, - ha borjú, akkor rántva is tarja (más néven: nyak) Felhasználható: apró-húsételekhez (pld.
Augusztus 20 Tűzijáték, 2024